某個星六的早晨，很難得的早起，簡單的烤個餐包，作個奶油炒蛋，加一份美式臘腸沙拉，這種放假的日子，懶懶的過是一定要的!
餐包或吐司烤過後，可加果醬或奶油，或是夾蛋也不賴；臘腸切片熱水滾過，撈起過冷水；拿一大碗，將切片的蕃茄、生菜(記得用手撕，不要用切的以免破壞口感)、臘腸，如果有蘑菇也可以切片加入、加點橄欖油、楜椒粒、羅勒，或是乾脆更省事，直接淋超市買來的沙拉醬，拌勻盛盤。
奶油煎蛋也是非常懶人作法，蛋先在碗中打勻，加點液體鮮奶油、少少少量的鹽，平底鍋煎熟，再灑點楜椒或蕃茄醬就行囉!
不用上班的早晨，怎樣都幸福!
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