JK Station

  最近迷上散步，飯後跟著爸媽繞著公園，一步一步走著； 有時邊走邊聊； 有時我只是低首看著前面的地磚，一步一步，享受一種前進的感覺。  

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  近年來台灣日式平價定食風吹起，台中也多了很多間專賣日式定食的小店，像「樹太老」、「福勝亭」等等，都是標榜200元左右價格的定食。今天要寫的「丼喀滋」也是其一。「丼喀滋」有中美店和福科店二間分店，因地域關係，福科店還無緣前往，不過聽說二間店口味相差不大，對於分店品質來說，倒是好事一件。個人就對「樹太老」分店品質、服務不一，頗覺失望。 
下午和嘛吉到中港附近閒逛，距離晚上SPA的時間還有二個小時，一整天均還未吃飯的二人只想找個地方用餐，時近四點，車又停在公益路上，想起之前去吃過的「丼喀滋」就在凱福登超市後方巷口，似乎是不錯選擇。還好「丼喀滋」是整天都營業，下午時段並未休息。下午四點，這種午餐已過、晚餐未到的時段，只有我們二個客人，像是奢侈的包下整間餐館。

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因為從事的工作關係，飛來飛的出差是家常便飯，這次上海行合計五天，湊巧遇上中秋，行前就在威脅加利誘下，好不容易讓小姐訂到星六當晚的飛機回來，預想剛好可以趕上家族的中秋烤肉會，非常之完美的安排!!!
在上海的五天均為了工作，除了晚上和客戶吃飯，也沒力氣再自個兒外出溜達，一心只等著星六快來，包袱款款本人要回家去~而所謂人算不如天算，應該就是這個意思吧!竟然在星五從網路獲知台灣強颱登陸，想著該不會就那麼倒霉遇上班機停飛吧?!果然...在上海機場check-in就被告知飛往台北的班機13日全部停飛，我完美的中秋計畫果然徹底宣告失敗(嗚)。
抱持最後一絲希望-也許可以改從香港飛到高雄入境，我還是按原訂班機從上海飛至香港，但為防萬一，還是先在上海請小姐幫忙確認好14日香港飛台北的機位，以免連14日也排不到後補機位。 
中午12點半準時由上海起飛，預計下午三點半抵達香港，幸運的我獨佔一整排三人位子。比起其他大陸的航空公司，上海航空的服務算是好很多了，雖然餐點一樣難入口，但怎麼說呢?!好像也很難找到能冠上美味二字的飛機餐吧?!(這裡僅指經濟艙，其他豪華艙等請原諒本人無緣比較啊!公司窮....我更窮啊....)。

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 「明森宇治茶屋」，最早是在lalaQ的blog看見介紹而起了興趣，但這間店的熱門程度讓人稱嘆，周末沒預約總一位難求，也就這麼擱在自個兒筆記本裡沒能前往。某個星日洽逢家族齊聚中午一起用餐，大表姐提議下午一起續攤喝茶，並幸運的預約到位子，雖然還得等到四點半，不過也算有了機會探訪一直無緣的店。 存中街其實是一個很有趣的地方，高樓夾雜不少老式平房，許多餐廳、咖啡館隱身其中，很有台北小弄的感覺。「明森宇治茶屋」就藏身存中街小巷內，開車來回二次才找到161巷，後來發現其實就在AD義大利餐廳的巷口轉角進去，上次和J去吃過AD，怎就沒發現斜角的明森?!(笑)。小小一間店，前後左右還是一般住家，一入店就是仿日式的庭園與木桌椅，讓人聯想到京都老街，坐在老式的木屋外，一杯茶一塊糕點，就能圓滿了旅人的心靈。 甫一入店告知預約姓名，店長非常禮貌而帶歉意的請我們先在庭院稍待，因前一桌的客人才正打算離開，並立即端了一盤手製抹茶餅乾讓我們試吃。店家有禮的態度讓我們並不介意等候，尤其是招待的餅乾充滿濃郁的抹茶香，後來發現明森也很大方的在櫃檯放了一大盤餅乾讓客人自取品嚐。當然，手工製的餅乾也有在店裡販售，作為送禮的小物，頗具日風。

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  因前幾日老媽湊巧在電視上看見節目介紹這間在台中清水的「財伯米糕」，就一直唸著想去吃。星六下午全家閒賦在家，老媽提議被採納，決定朝米糕的所在地出發。

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年過一大半，喜新厭舊的個性又整個來了，每次看見書店架上充滿個性的記事本、年曆本之類，總是衝動的很想換新。好像記憶以來，我從沒真的寫完一本年度記事本，大概每三、四個月，舊的就又被隨手塞進櫃裡，然後再投入"新歡"的懷抱中，這個性啊，像誰?! (老媽：一定是妳老爸。)
實在很看不順眼手邊的記事本丫!本來覺得藍的很風格的封面，實在失了興緻，又不想老是傷荷包的換新本子，湊巧在逛文具行時發現架上一堆裁切好A4大小，不同花樣的紙張，那不如自己來試改封面吧!!
原來的藍色封頁記事本。黑底白點A4大小紙張，一張不過5元，還有一堆不同花樣可選，厚度拿來當封面不會太軟到亦破，也不會過厚難折線，將將好!!!
按記事本大小，將多餘紙內折，注意一下內折時的角度，儘量讓邊緣整齊又一致就行囉，整體弄完已經可以說完成懶人改造囉!! 小圓點的封面，感覺有點日風吶。
現在市面很流行這種立體貼紙，雖然價格貴了些，但不管是用在卡片、小畫作、筆記本上都很有味道，上次製作Anbo的賀卡時還留下一些，剛好派上用場，也讓封面不那麼單調。
很簡單的就完成囉!
時間不到半小時，花費也只小小的5元+貼紙一枚；完成品感覺還不壞，像又買了一本新的記事本。

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本來打算當宅女權充星期日活動，還好嘛吉簡訊相約，閒著也是閒著的午后，很有逛街的Fu。
車至台中德安百貨，長長車籠都等著要進停車場，不奈等待決定前往德安稍遠處的第二停車場，反正有接駁車來往，非常方便，少了等車位的時間。
其實預定只有要到德安樓上的DAISO逛逛小物，再順便打探一下聽說最近狂打七折的生活工場；不料二者尚未開始，本人就"定"在一樓鞋櫃耗了半天+半個荷包。大失血丫!!!三雙鞋一下子全敗光九月的"扣達"。不過如果也跟我一樣有腳大困擾的水水們，一定能理解，那種平時找鞋不易，一旦發現合適的品牌，就狂掃的興奮感，完全不輸買LV的氣勢啊!敗亦有理~敗亦有理~
三雙戰利品，逢換季折扣，滿三千就可現抵三百(完全不是沒誠意的用禮券騙小孩啦~)，算算一雙不到一千五，上班休閒二相宜的款式，失血的很開心啊~不過這三雙大都為了出差或旅行的目的而買，非常OL，少了bling-bling的華麗感(最近有狂愛到)，下次應該再來敗幾款夜店型的?!(哈哈)。
一路亂逛幾個小時，二人餓到只想就近找飯吃，11F的自助吃到飽有違本人正在減肥的精神，1F的麥當勞和美食街又實在誘不了人，2F的加州風洋食館就成了首選。
距離上次吃加洲洋食館，沒有五年，也有三年，印象也停留在非常普通階級。不過這次來，是因為我們太餓了嗎?!除了我的主菜SOSO之外，從前菜到飲料、點心，表現可圈可點，不得不來推介一下。
我和朋友都點了「全餐」，也就是除了主菜外，還有另外5品附餐(開胃菜、湯、麵包、飲料、甜點)，除了十多種的主菜，附餐的各個的選擇性也非常多。正在猶豫該選哪種麵包，服務生很體貼的建議我們可以選綜合麵包，裡面有可頌、大蒜法式吐司等，還附上有淡淡檸檬香的甜味奶油抹醬。
很感動的是麵包是整個剝開還有熱氣與香氣散出的，比起吃到冷餐包的無奈，真的是種小小幸福。
前菜約有七、八種選擇，也不是一般蔬菜棒、水果優格之類的普通項目，法式燻鮭魚、凱薩沙拉、牛小排沙拉等等，每樣光看圖片就讓人很難擇定。
這是嘛吉點的「和風牛肉生菜」，肉質非常細嫩，酸甜帶點柚香的醬汁也非常開胃。
我點的「南洋風香酥鮮魚」裡面的炸魚塊沾了咖哩塔塔醬，跟附的蝦餅一起吃，很想直接給它再來一盤當主菜啊!
嘛吉的「海鮮巧達湯」和我的「酥皮香菇清湯」，湯品非常普通。我們二個一直覺得應該是白色的巧達濃湯搭配酥皮會比較"正常"，酥皮攪進我的香菇清湯中，整個沒對味，怪不得服務生小姐沒推介，SORRY!我不該沒聽妳的話的。
主菜上桌!
嘛吉的「法式香草烤雞排」，搭配羅勒醬。香草味濃厚，雞肉也很滑嫩。不過被我的小福一照，好像雞腿排被放大1倍了(哈哈)。
我的「炸蝦漢堡排佐磨菇醬」(O.S：不是說要減肥嗎!!)
上桌時因鐵板受熱高溫，餐廳很細心的會在餐盤周圍圍上紙板，這種細微的設計，還是我第一次看到，而服務生也會很體貼再作提醒，真的很不錯。
至於我的主菜部份，好吧，踩到地雷又是我自己的錯，不該敗給漢堡排這三個字的，嗚，誰叫前一晚料理東西軍裡的漢堡肉看起來多汁又可口.......(汗)，加州的漢堡不夠緊實，刀切下去肉馬上成鬆散狀，比較像一般肉丸子，猜想是打肉團的時間和功力火候還差了些。
炸蝦沾塔塔醬就有好吃到，有吃到蝦肉的感覺，而不是像之前去x家，整個只是在咬麵粉皮。
餐後飲料，嘛吉的「錫蘭紅茶」和我的「野莓優格冰砂」，後者整個優!加了優格去打成的冰砂，感覺有點像在溫哥華時每每去印度餐廳都會點的Lassi，還咬的到果粒喔，口味略酸恰巧可以中和剛吃完漢堡排的油膩。錫蘭紅茶也不錯，剛好配接下來的甜點。
「巧克力蛋糕」-簡單名字，不簡單的口感。
雖然不是什麼甜點狂熱者，不過看見menu的甜點照，還是整個興奮，想不到實品比照片看起來更美麗，就像一副剛繪製好的藝術品，讓人捨不得下匙。
這款巧克力蛋糕，吃起來比一般蛋糕更緊實，較接近Brownie的口感。苦巧克作成的蛋糕，搭配上面的香草冰淇淋，苦與甜間，讓味蕾更能品嚐出二者的對比卻又調合的美味。
整個是美麗Ending的「法式蘋果千層派」，烤到酥香餅皮略焦，細白的糖霜，一整球香草冰淇淋，切一小口派或沾焦糖醬，或沾點另附的甜奶油汁~~~~甜點果然是最能讓人直接感受到幸福的發明啊!!(飛)
逛完德安，拎著滿袋戰利品，肚子飽飽裝了美食，星期日，不當宅女更開心。
法式香草雞腿排(全餐)-370元
炸蝦漢堡佐磨菇醬(全餐)-450元
另加1成服務費

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身為家中三個小孩中唯一的男孩子，又是年紀最小，不可否認，老弟一向是家中的寶。也還好他個性還算得體，除了課業有時讓人煩惱，想法有時比我這個做姐的還成熟(慚愧啊)。
為了不想浪費時間，甫從大學畢業，他就積極的自願先當兵去。手氣很"順"的抽到海軍，跟他想去的空軍完全無緣(哈)。當兵事小，倒是苦了老媽天天掛念這個當兵的兒子，好不容易熬到第一次的新兵懇親會，老媽大包小包，半夜三點就催著老爸出門去，我們當老媽是想去搶"頭香"吧，哪有人半夜三點就出發的。
懇親會從早上六點開放讓家長入營。從台中到高雄左營車途三個小時多，到那裡已經一長排的車子在等候，根據老媽的打探，"搶頭香"的第一台車是從台北來，半夜不到一點就出發了，車裡還帶了個小嬰兒咧(強)。長長的車流，加上擠滿著等著入營的家長親屬，果真是"孝子"的時代。
超可愛的海軍娃娃，身後這棟就是會客室。
進入軍營，每個阿兵哥頭髮都一樣短，加上受訓皮膚又黑，八成又都是眼鏡族，老實說一時還真分不清哪個是老弟!還好老弟懂得先冒出來打招呼，不然我大概真的會認錯人吧(羞)。
真的長的都一樣吧!!!全是一堆眼鏡族，皮膚也黑到快發光了，哈哈哈~(拍謝啦老弟，"玉照"借老姐放一下，如果衝不了人氣，請檢討你的長相，謝謝!!!)
偌大的會客室擠滿人，桌上各個擺滿"孝子"食物。話說老媽帶了二個悶燒鍋和一堆水果、零食已經夠讓我們覺得太小題大作了，看見隔壁桌連桌上型瓦斯爐、小冰箱都出爐...真不是簡單的角色丫。算你們狠!!!
懇親時間由早上六點到下午三點，我們也跟大部份的家長一樣，待到最後時間快到前才離營，接下來得等中秋節老弟才能放假回家了。
加油喔!老弟，希望你在軍中平平安安一直到退伍。

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Carol選取的訂婚宴迎賓板最終版本…

文定訂在7月13日中午，
而我終於在剩不到一星期前，將迎賓板、桌卡與MV，都交至準新娘手中。
剩下來得由在台北的Carol與印刷公司負責輸出和裝框的部份。

因事未能出席婚禮，其實對自己的成品還蠻擔心的，就怕自己做的不好，擾壞美美的會場佈置。
還好事後聽見新娘子滿意的讚美，與實際看見成品照片後，總算安了心。

新娘子Carol找到的印刷公司，真的只能用超水準來形容，配合度高、出稿速度快不說，
整個印刷的質感都是水準之上，當初有點小擔心在部份光澤方面也許印不出來，
想來實在我這新手太會操心了(笑)，如果這個迎賓板有被讚美到，1/2就是印刷公司的功勞囉~
(我老媽從小有交代，做人一定要謙虛，哈哈哈。)

另外這是後來追加的桌卡，主桌我有另外做特別版，不過婚攝沒拍到。
還有婚禮當天協助人員的識別卡、成長MV等，
得等有時間再整理上來囉!
還是要謝謝美麗的新娘子-Carol小姐不嫌棄啦，
讓我有了一個很特別的製作經驗。
Carol小姐，妳的婚禮我會再努力製作90分以上的迎賓板與MV給妳喔~
要期待吶
滿滿祝福給Dear Paul and Carol
一定一定要是最幸福的一對喔! 永浴愛河&執手到老。
Best Wishes from Kelly...........
*有需要的新人，請留私稍洽詢價格與預約喔!謝謝

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其實，壓根跟婚禮、婚佈這種話題扯不上邊，一來我沒半點婚佈經驗，二來我非專業之手，蒙好友竟然還慎重請託的情況下，臨時接下幫忙製作她訂婚宴當日的迎賓板和成長MV...
一開始除了看看網上資料，實在也沒半點頭緒，手作功力不佳情況下，只好藉由電腦來製作，因相距台中台北之遙，圖稿由我負責，成品則交由準新娘去處理後製印刷，省錢又省力。
以下是幾個作出來讓準新娘選擇的圖稿，托這次製作的經驗，又多發現非常多的素材可加入運用。
《迎賓板1-玫瑰風格》
這是最一開始作出來的圖稿，比較西洋浪漫風格。

《迎賓板2-中國傳統紅風》

討論過程中，有談到老人家覺得白色背景似乎不夠喜氣，所以又來了一個大紅版，哈哈，差距之大，夠紅了吧!!!這款主要是搭配放置在餐廳外的喜宴板(日後再補貼)成一系列。

《迎賓板3-海藍色花型版》

發想源起是好友的婚佈風格，走的是巴里島路線，所以設計了這款。


《迎賓板4-婚禮禮物版》

將整個當成一個開啟式的婚禮盒子，有一點甜甜的氛圍。

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文章-轉載
圖 by Kelly
我的【婚姻存摺】是出嫁那天，媽媽遞到我手上的。當時，我以為會是一大筆錢，打開一看發現只有1000元。我用失望的眼神看著媽媽，媽媽卻笑著說：「這是我特意為你們辦理的【婚姻存摺】，以後每逢值得紀念的日子，都可以存一筆錢，等到老的時候，裡面除了錢，還有無限的幸福…。」當時，我對母親這份心思不以為然，倒是丈夫記在了心上。 婚後沒多久，他就先後存了兩個 500 元，一個是因為他升職了，第二個是因為我手術治愈出院。當時我嘴上笑他無聊，其實心裡甜蜜無比，畢竟他把我的健康也當作一件讓他感到幸福的事。沒過多久，我懷孕了，這一次，我足足往裡面存了2000元。 

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